冬瓜丸子汤的热量和减肥功效

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冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
冬瓜	克	38千卡	9千卡	0.4克	0.2克
肉糜	克	881千卡	395千卡	14.6克	30.8克
虾皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
浓汤宝	克	56千卡	160千卡	4.7克	8.7克
总量	932克	冬瓜丸子汤热量/卡路里1251千卡
热量1251千卡，相当于槌球500分钟消耗的热量...150

冬瓜丸子汤的做法共1个步骤

冬瓜（适量）、肉糜（适量）、葱（适量）、虾皮（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、浓汤宝（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）、姜（适量）

1/1. 肉糜加入适量盐姜末料酒顺时针搅拌
加少量水继续搅拌至成泥状
2.冬瓜切片用勺子把肉馅弄成丸子状
3.砂锅加一小块浓汤宝烧水至微开
转中小火把丸子加进去
4.丸子浮起来后加入冬瓜和香菇梗丝
5.开锅后加虾皮和适量盐胡椒粉
出锅点几滴香油

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿消肿、降血脂等功效；可与青蟹、排骨、菠菜搭配；与醋、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与小腿牛肉、牛头、咖哩牛肉干搭配；与何首乌、嫩豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、降血压、增强体质等功效；可与小白菜、南瓜、紫菜搭配；与枣、橄榄、红枣相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与豇豆、薏米、木瓜搭配；与野鸡、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、调味等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；