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鲜藕肉包子

鲜藕肉包子的热量和减肥功效

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鲜藕肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉1032千卡344千卡11.2克1.5克
酵母粉16千卡325千卡40.44克7.61克
146千卡73千卡1.9克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
猪肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
2千卡1千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
十三香52千卡348千卡1克8克
总量979鲜藕肉包子热量/卡路里1742千卡
垒球 热量1742千卡,相当于垒球436分钟消耗的热量...240

鲜藕肉包子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(300克)、酵母粉(5克)、水(200毫升)、藕(200克)、猪肉馅(200克)、大葱(50克)、十三香(15克)、酱油(30毫升)
鲜藕肉包子的做法图解1

1/4. 加酵母粉和面揉面,放入面盆盖上锅盖或者盖保鲜膜。等待发酵,现在是夏天,大概一个多小时即可。

鲜藕肉包子的做法图解2

2/4. 等待发面的时候,调包子馅。葱切碎,加入
肉馅中,加入十三香,搅拌。

鲜藕肉包子的做法图解3

3/4. 待面发好后,擀皮,可以把面皮擀的中间厚,四周薄,这样包子不易露底,上面中间捏合的地方面也不会太厚。
包包子,
放到蒸锅笼布上,蒸20分钟。

鲜藕肉包子的做法图解4

4/4. 上蒸锅蒸20分钟,出锅就可以吃了。

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、补脾、益胃健脾等功效;可与黄鳝、皮皮虾、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、解热毒、生津液等功效;可与莲藕、黑木耳、芦笋搭配;与驴肉、杏仁、乌梅相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、解毒调味等功效;可与北极虾、粳米、兔肉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜藕肉包子热量1742 千卡
  • 脂肪32.5 克
  • 蛋白质80.06 克
  • 碳水化合物215.819999 克
  • 5926.4 毫克
  • 175 毫克
  • 13.76 毫克
  • 2003.3 毫克

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