| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 594克 | 芒果班戟热量/卡路里2060千卡 | |||

1/11. 准备材料,黄油融化

2/11. 鸡蛋打散,倒入糖粉搅拌均匀

3/11. 倒入牛奶,搅拌均匀

4/11. 筛入面粉,少量多次

5/11. 加入融化的黄油

6/11. 准备一个容器。最好是可以直接倒的,煎饼皮倒的时候比较方便,如果没有可以用大勺子。

7/11. 面糊过滤

8/11. 至于冰箱静置30分钟

9/11. 煎饼皮参考《芒果千层蛋糕》过程。奶油加糖打发至可保持纹路状态。先加奶油再放一块芒果。

10/11. 再在上面糊一点奶油

11/11. 叠起来,成功啦!冷藏更好吃哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、美容护肤等功效;可与生菜、小米面、牡蛎 搭配;与牛奶、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与菠萝、红糖、香椿相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、保肝解毒、止咳等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;