| 黑椒牛排-厨渣救星热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 613克 | 黑椒牛排-厨渣救星热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡，相当于山地车116分钟消耗的热量...498 | |||||
黑椒牛排-厨渣救星的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑椒牛排（4块）、西兰花（1个）、土豆（2个）、食用油（少许）、食盐（少许）、番茄酱（2小包）
1/3. 在菜场买直接颜值好的牛排。回来用食用油直接煎就好。电磁炉煎炸功能开到22，1分钟不到就好了
2/3. 西兰花，土豆洗净切好。放入沸腾的水中煮五到十分钟。注意沸水中一定加入盐，鸡精。土豆煮的时间较长。煮好后捞出冷却即可。
3/3. 摆盘。最后挤点番茄酱。西兰花沾番茄酱蛮好吃的哟
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、抗衰老等功效；可与牛肉、枸杞、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、抗衰老等功效；可与豆角、牛腩、牛肉搭配；与香雀、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、预防高血压等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、降血压、促进消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛排-厨渣救星热量961 千卡
- 脂肪100.81 克
- 蛋白质5.64 克
- 碳水化合物47.98 克
- 钠39025.7 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾600 毫克