| 豆沙南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 894克 | 豆沙南瓜饼热量/卡路里2066千卡 | |||

1/8. 南瓜去皮蒸熟,搅成泥。

2/8. 压成泥,放点白糖

3/8. 加糯米粉和面粉揉成团。糯米粉和面粉比例是1比1。全是糯米粉做的太粘,会占牙,全是面粉又太硬,所以中和一下。

4/8. 醒10分钟,弄成一个个小挤子。

5/8. 放豆沙。

6/8. 做成饼。不沾锅放一点油,小火慢慢煎,两面金黄就可以

7/8. 好了。

8/8. 咬一口,外面很脆,里面很糯,有嚼劲,又不粘牙。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解毒杀虫、治疗高血压等功效;可与火腿、燕麦、赤小豆搭配;与皮皮虾、大闸蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、健脾暖胃、补虚等功效;可与香瓜、兔肉、百合搭配;与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;