| 方便版意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 920克 | 方便版意大利面热量/卡路里1699千卡 | |||
 热量1699千卡，相当于垒球340分钟消耗的热量...300 | |||||
方便版意大利面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 方便面，肉适量，洋葱半个，西红柿两个，杏鲍菇一小块，蒜2瓣，番茄酱适量，花生油少许，橄榄油少许，食盐少许，黑胡椒粉适量
2/7. 方便面投入开水锅中，煮熟，捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连；
3/7. 肉末中调入盐，少量黑胡椒粉，少许湿淀粉，抓匀腌制备用；西红柿开水中烫一下去皮切成丁；杏鲍菇、洋葱切丁，蒜切末；
4/7. 锅烧热放少许花生油，放入蒜末略炒，稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出；锅烧热继续放花生油，放入洋葱丁煸炒至出香味略软；
5/7. 洋葱略煸软后，放入西红柿蘑菇丁，中火一直翻炒至软，加入5大勺番茄酱，调入少许盐，继续熬煮，一直熬到呈酱汁状略收干，放入肉末一同翻匀，再撒多一些的黑胡椒粉（因为是孩子吃，黑胡椒没放太多，就调个味）；
6/7. 方便面铺在盘子里，将酱汁浇上去。
家里还有猪排，顺便煎熟，摆了个盘，是不是美美哒？
7/7. 唉，自己做真不如出去吃啊，本来觉得省事，但真是忽略了这炎炎夏日入厨的煎熬啊，一边做我这汗啊一边向下流，儿子一遍又一遍到厨房门口问，好了吗好了吗，实在是迫不及待。
摆好盘端出去，儿子就跟一个小饿狼一样扑上来，叉子飞舞着往嘴里扒拉，把他奶奶给看的都惊着了，话说他奶奶老在抱怨说这两天天太热孩子都不爱吃饭了，没想到我做的创意方便版意大利面让儿子如此喜爱呀，为娘的觉得这大热天在厨房流的汗也算是值了。
还是自己做的给孩子吃着营养放心啊，暗下决心，等改天再去买来真正的意大利面做给儿子吃。
食材功效信息
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾、增强免疫力、补虚损等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、提神、防癌等功效；可与玉米、苹果、羊排搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效；可与豆腐、卷心菜、芥蓝搭配；与草鱼、河蚌、香菇相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 方便版意大利面热量1699 千卡
- 脂肪52.3 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物82.94 克
- 钠1210.5 毫克
- 钙68.7 毫克
- 铁7.11 毫克
- 钾642 毫克