| 爆炒大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大肠 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 725克 | 爆炒大肠热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于水中有氧健身操114分钟消耗的热量...240 | |||||
爆炒大肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大肠（1根）、洋葱（1颗）、青椒（2颗）、干辣椒（若干）
1/4. 妈妈在熟食店里买的大肠，已经煮好了，切成小段即可
2/4. 干辣椒，葱姜蒜切好备用
3/4. 洋葱切成小块
4/4. 锅中放少许油，油热后放葱姜蒜干辣椒，放甜面酱炒香，放入大肠翻炒，大肠会出油，煸好后放洋葱，青椒，稍微翻炒一下即可出锅
食材功效信息
大肠的热量75千卡（每100克）；具有润燥、止血、止渴等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、祛痰利尿、防癌等功效；可与排骨、苦瓜、羊排搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、防感冒等功效；可与包菜、苦瓜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒大肠热量454 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物14.74 克
- 钠116 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾405 毫克