| 韩式煎西葫芦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 579克 | 韩式煎西葫芦饼热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于网球142分钟消耗的热量...480 | |||||
韩式煎西葫芦饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、盐（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）
1/5. 西葫芦切厚片，撒适量盐腌15分钟，鸡蛋打散，放少许盐，因为腌西葫芦时放盐了，然后西葫芦两面均匀沾上面粉
2/5. 锅中热少许油，把西葫芦裹满蛋液
3/5. 待油热后，放入西葫芦饼，调小火，避免煎糊
4/5. 在表面放上切好的辣椒圈做装饰，然后翻面，待两面金黄，即可出锅
5/5. 用糖，醋，蒜末，酱油，调个蘸汁，然后开吃
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、润肺止咳等功效；可与洋葱、鸡蛋、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、百合、苋菜搭配；与豆奶、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式煎西葫芦饼热量1132 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质27.07 克
- 碳水化合物79.27 克
- 钠10188 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾410 毫克