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烩麻食

烩麻食的热量和减肥功效

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烩麻食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1400烩麻食热量/卡路里1657千卡
冲浪 热量1657千卡,相当于冲浪921分钟消耗的热量...108

烩麻食的做法共8个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(两大勺)、土豆(1个)、西红柿(1个)、鸡蛋(1个)、菇类(若干)、青椒(1个)、青菜(1把)、鸡蛋(1个)、葱(适量)、姜(适量)
烩麻食的做法图解1

1/8. 根据人数,准备小麦面粉,加入少量水,揉成如图固状,用保鲜膜盖住,醒半个小时。

烩麻食的做法图解2

2/8. 将准备好的所有蔬菜,切成丁,备用。这里是鸡腿菇,土豆,青椒,西红柿,葱姜等。

烩麻食的做法图解3

3/8. 分别炒西红柿鸡蛋,其他菜丁。

烩麻食的做法图解4

4/8. 将醒好的面,放在案板上揉至光滑均匀。

烩麻食的做法图解5

5/8. 用擀面杖将面擀成0.5cm厚度,如图一。
将面切成1cm*1cm小丁丁,如图二。
搓麻食,如图三。
注意适量撒些面粉,防止粘连。

烩麻食的做法图解6

6/8. 煮麻食。

烩麻食的做法图解7

7/8. 加水将麻食煮熟,将切好的青菜,炒熟的菜,调料等倒入锅中,即可。

烩麻食的做法图解8

8/8. 做好的麻食,可根据个人口味,适当调味。

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养胃、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、利水消肿、降糖降脂等功效;可与豆角、豇豆、肥牛搭配;与香雀、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、降血压、帮助消化等功效;可与三文鱼、卷心菜、福寿鱼搭配;与鲢鱼、南瓜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、辣椒、香椿搭配;与茶叶、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、开胃消食、健胃消食等功效;可与鸡翅、黑木耳、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烩麻食热量1657 千卡
  • 脂肪21.62 克
  • 蛋白质43.22 克
  • 碳水化合物107.54 克
  • 411.2 毫克
  • 255.7 毫克
  • 7.9 毫克
  • 1278 毫克

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