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家庭自制番茄酱

家庭自制番茄酱的热量和减肥功效

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家庭自制番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量931家庭自制番茄酱热量/卡路里1146千卡
草地保龄球 热量1146千卡,相当于草地保龄球382分钟消耗的热量...180

家庭自制番茄酱的做法共10个步骤

食材主料/辅料

番茄(5斤)、柠檬(半个)、冰糖(二两)、白酒(少许)
家庭自制番茄酱的做法图解1

1/10. 80℃热水浸泡番茄

家庭自制番茄酱的做法图解2

2/10. 剥皮

家庭自制番茄酱的做法图解3

3/10. 剥好的番茄

家庭自制番茄酱的做法图解4

4/10. 去蒂,榨汁

家庭自制番茄酱的做法图解5

5/10. 榨好的番茄汁

家庭自制番茄酱的做法图解6

6/10. 放进冰糖,小火熬制十分钟,加柠檬六滴左右,再熬制三分钟。

家庭自制番茄酱的做法图解7

7/10. 趁热装瓶

家庭自制番茄酱的做法图解8

8/10. 近景

家庭自制番茄酱的做法图解9

9/10. 每瓶点滴白酒

家庭自制番茄酱的做法图解10

10/10. 拧紧盖子,全家福晒图。可保存一年左右。

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促进消化、生津止渴等功效;可与三文鱼、菜花、山楂搭配;与草鱼、河蟹、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、生津、开胃醒脾等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与牛蛙、橘子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、润肺等功效;可与高粱、银杏、梨搭配;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血通脉、助药力、舒筋活血等功效;可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配;与牛腱子、前腿牛肉、牛肉丝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭自制番茄酱热量1146 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物109.5 克
  • 8.8 毫克
  • 134 毫克
  • 2.6 毫克
  • 373 毫克

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