| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 418克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于槌球92分钟消耗的热量...150 | |||||
苦瓜炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1条）、鸡蛋（2个）、大蒜（适量）
1/6. 鸡蛋炒熟（嫩嫩的就可以）
2/6. 大蒜！
3/6. 下苦瓜，翻炒几下，倒点水，继续翻炒
4/6. 苦瓜熟了（不喜欢炒太老），下鸡蛋，翻翻炒炒～
5/6. 下咸，完成～
6/6. 今天的午饭(っ????)
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润脾补肾、降血糖等功效；可与青椒、玉米面、鸡蛋搭配；与猪骨、猪小排、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与玉米、干贝、辣椒搭配；与茶叶、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、杀菌、预防感冒等功效；可与粳米、莴笋、洋葱搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒蛋热量229 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质17.76 克
- 碳水化合物29.32 克
- 钠164.1 毫克
- 钙109 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾630 毫克