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毛豆米丝瓜鸡蛋汤

毛豆米丝瓜鸡蛋汤的热量和减肥功效

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毛豆米丝瓜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
猪油585千卡886千卡0克100克
总量473毛豆米丝瓜鸡蛋汤热量/卡路里971千卡
羽毛球 热量971千卡,相当于羽毛球216分钟消耗的热量...270

毛豆米丝瓜鸡蛋汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

毛豆米(200克)、鸡蛋(两个)、丝瓜(一根)、盐(适量)、芝麻油(适量)、猪油(适量)
毛豆米丝瓜鸡蛋汤的做法图解1

1/8. 丝瓜切细条。

毛豆米丝瓜鸡蛋汤的做法图解2

2/8. 新鲜嫩毛豆剥米,洗净装好。注意用细孔洗菜篮,包裹毛豆米外围的淡绿色须须不要弄掉,特别鲜嫩。

毛豆米丝瓜鸡蛋汤的做法图解3

3/8. 鸡蛋打散。

毛豆米丝瓜鸡蛋汤的做法图解4

4/8. 冷水,冷锅,加点猪油,入毛豆米,煮开水。

毛豆米丝瓜鸡蛋汤的做法图解5

5/8. 水开了,此刻的毛豆米基本煮熟了。

毛豆米丝瓜鸡蛋汤的做法图解6

6/8. 入丝瓜,加点盐,再次煮开,丝瓜也熟透。

毛豆米丝瓜鸡蛋汤的做法图解7

7/8. 倒入蛋花,不要急着搅拌,会破坏蛋花形状的。过一分钟后稍稍搅拌。

毛豆米丝瓜鸡蛋汤的做法图解8

8/8. 淋入一点芝麻油,装盘,出锅。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与苋菜、黄豆、基围虾搭配;与兔肉、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、祛风、消热化痰等功效;可与排骨、鸡肉、五花肉搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、治肝顺胃等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、通便、益肝养发等功效;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、解毒等功效;

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营养信息

  • 毛豆米丝瓜鸡蛋汤热量971 千卡
  • 脂肪209.71 克
  • 蛋白质15.76 克
  • 碳水化合物25.18 克
  • 10316.6 毫克
  • 144 毫克
  • 8.91 毫克
  • 301 毫克

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