| 雪梅娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 544克 | 雪梅娘热量/卡路里2266千卡 | |||
 热量2266千卡，相当于小提琴906分钟消耗的热量...150 | |||||
雪梅娘的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 全家福
2/20. 倒入糯米粉+白糖+玉米淀粉。搅拌均匀
3/20. 倒入牛奶
4/20. 搅拌到无颗粒静止十分钟 让材料更好的融合
5/20. 过筛好烧热水
6/20. 蒸20到25分钟 要确定熟没熟 用牙签插一下没有粘东西就熟了
7/20. 在蒸的时候 打发奶油 250克放28克糖就好了
8/20. 切水果
9/20. 20克糯米粉到微波炉叮熟，叮2到3分钟 作为糕粉
10/20. 雪梅娘的做好了，放黄牛
11/20. 像这样融化好后，可以用筷子搅拌均匀 有些凉后不烫手后在用手揉均匀
12/20. 也可以跟我一样用保鲜膜 或者用不粘板，
13/20. 大小自己决定 手要贴上糕粉 这样就不会粘手了
14/20. 上面放张保鲜膜差不多大就行 然后擀皮
15/20. 擀差不多大
16/20. 我用的是蛋挞杯子 在外面的一面可以粘多一点糕粉::那样外面就不会粘了
17/20. 先放奶油在放水果然后在放奶油
18/20. 然后四角包紧
19/20. 然后就好啦！！冷藏过后吃味道更不错哦
20/20. 小贴士:
在打奶油的时候可以下面放一盆冰水那样会更容易打发 如果粘手的话手上放多点糕粉那样就不会粘手了。包大的雪媚娘像楼楼怎么大才8个而已吧！楼楼包了7个大的 最后包了四个小小的
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、活血行气、补脑益智等功效；可与赤小豆、鸭肉、枣搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治便秘、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、美容等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与西兰花、桔子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 雪梅娘热量2266 千卡
- 脂肪200.3 克
- 蛋白质26.21 克
- 碳水化合物349.2 克
- 钠353.2 毫克
- 钙334 毫克
- 铁6.03 毫克
- 钾513 毫克