| 小零食—烤制土豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 五香粉 | 克 | 6千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 344克 | 小零食—烤制土豆花热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于伐木工作76分钟消耗的热量...300 | |||||
小零食—烤制土豆花的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 材料：土豆2个、牛奶30±10克、盐1克、玉米油15克、五香粉2克。
两土豆去皮。
2/15. 可以蒸熟，
我是用微波炉打了8分钟，
至筷子轻松穿过很软就行了。
3/15. 土豆压成泥。
4/15. 搅拌牛奶、盐、油等其他，
牛奶的量要看土豆的干湿状态，
适量增减，
我这个可能不是蒸的，
所以比较干。
5/15. 搅拌均匀。
6/15. 装入裱花袋。
7/15. 这个还是略干了些，
不是太好挤花，
形状略差。
8/15. 烤箱170度预热，
烤20分钟上色即可。
9/15. 取出。
10/15. 不错的小零食。
11/15. 来张近景。
12/15. 凉后会软软的，
也很好吃。
13/15. 这是前段时间学做的风琴烤土豆，
其实也很简单，
也是快手烤箱菜，
只是因为家人不吃辣子，
不加红色，
看着烤出的卖相不是很好，
就没发。
14/15. 其实看着也是很简单的，
也可以创意里面加别的。
15/15. 这是烤成品，
要是再有一层红辣子，
会更有吃相。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容护肤、健脾等功效；可与醋、牛肉、豇豆搭配；与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、美白等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与杨梅、巧克力、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、除脂美容等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 小零食—烤制土豆花热量379 千卡
- 脂肪104.72 克
- 蛋白质21.21 克
- 碳水化合物102.41 克
- 钠10078.3 毫克
- 钙594 毫克
- 铁19.04 毫克
- 钾536 毫克