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苦瓜黄豆煲骨头汤

苦瓜黄豆煲骨头汤的热量和减肥功效

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苦瓜黄豆煲骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
黄豆863千卡345千卡22克2.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
桂圆肉63千卡313千卡4.6克1克
总量587苦瓜黄豆煲骨头汤热量/卡路里989千卡
砌砖 热量989千卡,相当于砌砖141分钟消耗的热量...420

苦瓜黄豆煲骨头汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

骨头(500克)、苦瓜(1条)、黄豆(250克)、桂圆肉(20克)、姜(3片)
苦瓜黄豆煲骨头汤的做法图解1

1/7. 先将骨头切块和清洗干净!

苦瓜黄豆煲骨头汤的做法图解2

2/7. 黄豆提前浸泡3小时左右!

苦瓜黄豆煲骨头汤的做法图解3

3/7. 先把水烧开,然后放骨头下去焯一下水,可以去除油脂、血水、和腥味!

苦瓜黄豆煲骨头汤的做法图解4

4/7. 先将苦瓜切开,除籽,切块!《也可以切大块一点》

苦瓜黄豆煲骨头汤的做法图解5

5/7. 桂圆肉清洗干净!姜切片!所有材料准备好!

苦瓜黄豆煲骨头汤的做法图解6

6/7. 把黄豆、骨头、桂圆肉、姜放入汤锅中,加入适当的水!煲1.5小时左右后,再加入苦瓜一起煲30分钟,黄豆软烂就OK了!

苦瓜黄豆煲骨头汤的做法图解7

7/7. 最后根据自己的口味放点食盐下去,就可以喝上营养丰富的靓汤了!!!

食材功效信息

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护机体、调节内分泌、抗癌等功效;可与玉米面、辣椒、圆茄子搭配;与山竹、猪大排、豆腐相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、壮骨、促进骨生成等功效;可与牛蹄筋、燕麦片、茄子搭配;与北极虾、明虾、洋葱相克,同食可能会引起不适;

桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有惊悸、心脾虚损、健脾胃等功效;可与绿茶、甲鱼、莲子搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解药毒、助阳等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苦瓜黄豆煲骨头汤热量989 千卡
  • 脂肪4.3 克
  • 蛋白质28.6 克
  • 碳水化合物145.5 克
  • 36.7 毫克
  • 246 毫克
  • 13.01 毫克
  • 1656 毫克

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