| 圆白菜鸡蛋粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 473克 | 圆白菜鸡蛋粉丝热量/卡路里1074千卡 | |||

1/1. 圆白菜切丝洗净,鸡蛋打散,粉丝泡好剪碎,锅入放入适量的油烧至八成热倒入鸡蛋炒熟盛出备用,另起锅入适量的油烧热倒入圆白菜炒至七八分熟倒入鸡蛋.粉丝加入适量的味达美和鸡汁还有盐,翻炒均匀盛出。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、利脏器、补骨髓等功效;可与虾仁、胡萝卜、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与小米面、圆生菜、菠菜搭配;与消炎片、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、明目、益气等功效;可与菠菜搭配;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、止血等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;