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香橙果酱戚风

香橙果酱戚风的热量和减肥功效

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香橙果酱戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
绵白糖198千卡396千卡0.1克0克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
色拉油449千卡898千卡0克99.8克
低粉283千卡354千卡9.4克1.4克
总量351香橙果酱戚风热量/卡路里1046千卡
变式平板支撑 热量1046千卡,相当于变式平板支撑149分钟消耗的热量...420

香橙果酱戚风的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、绵白糖(50克)、色拉油(50克)、牛奶(30克)、香橙果酱(50克)、低粉(80克)、白醋(几滴)
香橙果酱戚风的做法图解1

1/8. 蛋黄盆中加入15克砂糖,加入色拉油、牛奶,低速打至完全融合

香橙果酱戚风的做法图解2

2/8. 筛入低粉,先用打蛋头人力搅拌几下,再低速打至完全融合,

香橙果酱戚风的做法图解3

3/8. 加入香橙果酱搅拌均匀

香橙果酱戚风的做法图解4

4/8. 蛋白加白醋打至湿性发泡

香橙果酱戚风的做法图解5

5/8. 挑1/3蛋白霜到蛋黄盆中,切拌均匀

香橙果酱戚风的做法图解6

6/8. 将蛋黄盆里的倒进蛋白霜盆中,快速切拌均匀

香橙果酱戚风的做法图解7

7/8. 将面糊倒入8寸烟囱模具中,8分满将蛋糕模在桌面轻磕几下,震出气泡

香橙果酱戚风的做法图解8

8/8. 将蛋糕模送入预热好的烤箱,160度,35分钟,中下层,上下火

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防癌症等功效;可与紫菜、北极虾、丝瓜搭配;与甲鱼 、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、疗疮、舒缓肝气等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、美白等功效;可与桃、草莓、黑豆搭配;与鸡蛋、巧克力、橘子相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香橙果酱戚风热量1046 千卡
  • 脂肪114.51 克
  • 蛋白质28.97 克
  • 碳水化合物183.02 克
  • 39497.3 毫克
  • 363 毫克
  • 4.68 毫克
  • 266 毫克

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