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鲜虾酸辣汤

鲜虾酸辣汤的热量和减肥功效

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鲜虾酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
金针菇16千卡32千卡2.4克0.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
3千卡59千卡2克0克
老抽6千卡129千卡7.9克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香油142千卡886千卡0克100克
白胡椒粉6千卡296千卡10.4克2.12克
香醋18千卡91千卡1.5克0.46克
黑胡椒粉5千卡251千卡10.39克3.26克
8千卡1千卡0克0克
总量1272鲜虾酸辣汤热量/卡路里592千卡
擦洗地板 热量592千卡,相当于擦洗地板156分钟消耗的热量...228

鲜虾酸辣汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(10只)、干木耳(7-8朵)、鲜豆腐皮(80克)、金针菇(50克)、鸡蛋(2个)、香菜(1棵)、老抽(5克)、盐(5克)、淀粉+冷水(20克)、水(750克)、香醋(20克)、白胡椒粉(2克)、黑胡椒粉(2克)、香油(随意)
鲜虾酸辣汤的做法图解1

1/9. 鲜虾去壳,去沙线。

鲜虾酸辣汤的做法图解2

2/9. 干木耳泡发半小时,切细丝;鲜豆腐皮切细丝;金针菇去根撕分开来。

鲜虾酸辣汤的做法图解3

3/9. 木耳丝、鲜豆腐皮丝、金针菇、虾仁,水开汆烫,去去腥味。

鲜虾酸辣汤的做法图解4

4/9. 锅内加水烧开,加入老抽、盐,淀粉加入冷水搅匀倒入锅内,使汤看起来微微粘稠。

鲜虾酸辣汤的做法图解5

5/9. 开大火,对准锅内各个滚开的地方,少量多次倒入打散的鸡蛋液。

鲜虾酸辣汤的做法图解6

6/9. 倒入所有蔬菜丝和虾仁。

鲜虾酸辣汤的做法图解7

7/9. 白胡椒粉和香醋混合均匀倒入汤里,并撒上黑胡椒粉,搅拌均匀。

鲜虾酸辣汤的做法图解8

8/9. 滴入香油,香菜切碎撒在汤上。

鲜虾酸辣汤的做法图解9

9/9. 酸辣过瘾!开动!

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、提高性欲、防心肌梗死等功效;可与香菜、韭菜花、西兰花搭配;与西瓜、乌鸡、橙子相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效;可与西兰花、猪肚、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与百合、玉米、西红柿搭配;与鹅、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、治疗感冒、醒脾和中等功效;可与胡萝卜、虾、羊骨搭配;与猪里脊肉、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 鲜虾酸辣汤热量592 千卡
  • 脂肪116.94 克
  • 蛋白质67.55 克
  • 碳水化合物207.54 克
  • 11720.6 毫克
  • 929 毫克
  • 35 毫克
  • 2222 毫克

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