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酱油豆腐

酱油豆腐的热量和减肥功效

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酱油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量256酱油豆腐热量/卡路里196千卡
郑多燕 热量196千卡,相当于郑多燕33分钟消耗的热量...360

酱油豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲜豆腐(一块)、生抽酱油(适量)、大葱(一根)、大蒜(两瓣)、鸡精(适量)、味精(适量)、盐(适量)、青辣椒(一个)
酱油豆腐的做法图解1

1/7. 把豆腐切片,不要太薄,辣椒切片丝都可以,葱蒜切片

酱油豆腐的做法图解2

2/7. 生抽我用的海天味极鲜,鸡精用的太太乐

酱油豆腐的做法图解3

3/7. 一小汤匙勺淀粉加水稀释后加入适量盐、味精、鸡精、胡椒粉搅拌

酱油豆腐的做法图解4

4/7. 溶解后

酱油豆腐的做法图解5

5/7. 热油后放入葱花,蒜,辣椒翻炒片刻加入豆腐

酱油豆腐的做法图解6

6/7. 翻炒片刻加入淀粉翻炒一分钟加入生抽,继续翻炒片刻出锅

酱油豆腐的做法图解7

7/7. 完成

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、治疗高血压、壮阳补阴等功效;可与樱桃、粳米、红枣搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、杀菌、强身体等功效;可与龙须菜、醋、洋葱搭配;与鸭肉、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、提鲜、促消化等功效;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、促消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱油豆腐热量196 千卡
  • 脂肪3.66 克
  • 蛋白质21.76 克
  • 碳水化合物92.95 克
  • 10069.4 毫克
  • 150 毫克
  • 6.12 毫克
  • 884 毫克

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