| 华容特产 华容团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1173克 | 华容特产 华容团子热量/卡路里4234千卡 | |||

1/5. 五花肉剁碎,加入生抽,老抽,盐,生粉腌制30分钟

2/5. 香干,胡萝卜,香菇,还可以加一点火腿或者自己爱吃的,切碎

3/5. 揉面,糯米粉和粘米粉按照7:3的比例加水揉成面团,揉至不粘手

4/5. 把准备好的菜炒熟,然后就可以包团子啦,把揉好的面团取一点像包子那样把菜包里面团里,揉圆

5/5. 就是揉成这样啦,放在蒸锅里蒸25分钟就可以吃啦,自动忽略我失败的那个作品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、护发明目、活血行气等功效;可与葡萄、枣、桑葚搭配;与莲子、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、和五脏、止泻等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与白菜、洋葱、山楂搭配;与菊花、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、和脾胃、生津润燥等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、解毒生津等功效;可与卷心菜、绿豆芽、西瓜搭配;与山药、茄子、辣椒相克,同食可能会引起不适;