| 什锦时蔬焖面by可可热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 609克 | 什锦时蔬焖面by可可热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡，相当于练武术64分钟消耗的热量...790 | |||||
什锦时蔬焖面by可可的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（100（1人份）克）、带壳毛豆（150克）、胡萝卜（半根）、干木耳（5-6朵）、茭白（1支）、食用油（40克）、盐（1小勺）、生抽（20毫升）、蚝油（20毫升）
1/8. 配料
2/8. 烧开一大锅水，入面条，煮至5-6分熟，就是还有点硬芯的
3/8. 捞起来在水里冲凉，沥干备用。
4/8. 毛豆剥壳，大水里煮3-4分钟至熟，然后捞起在水里冲凉，保持绿色。木耳提前泡发，切成小丁，胡萝卜切成毛豆大小备用，茭白切成毛豆大小备用。
5/8. 热锅冷油，下入时蔬丁翻炒1-2分钟
6/8. 加入生抽、蚝油、盐调味，再加入500毫升清水烧开
7/8. 加入面条，加盖改中火焖3分钟
8/8. 开盖拌炒均匀起锅。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、防癌等功效；可与大米、狗肉、西瓜搭配；与红枣、柚子、山药相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、补虚健体、减肥等功效；可与猪肝、番茄、猪蹄搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦时蔬焖面by可可热量843 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物76.6 克
- 钠33.8 毫克
- 钙15 毫克
- 铁4 毫克
- 钾344 毫克