| 东坡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1000克 | 东坡肉热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡，相当于电工1693分钟消耗的热量...180 | |||||
东坡肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）
1/1. 五花肉焯水切成三厘米的块备用，取一个砂锅将竹垫子垫在砂锅底部把切好的五花肉皮朝上整齐的码在砂锅中将花雕酒，冰糖，八角，葱，姜，生抽，老抽放入砂锅中，用大火将肉烧开，改小火焖一个小时即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、滋肝阴等功效；可与萝卜、南瓜、大蒜搭配；与菊花、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东坡肉热量5080 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克