| 锅巴米豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 540克 | 锅巴米豆腐热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于高抬腿61分钟消耗的热量...480 | |||||
锅巴米豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米豆腐（500克）、海椒（适量）、花椒（适量）、孜然（适量）、味精（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/4. 米豆腐切片，在锅中煎至两面金黄
2/4. 刷上海椒
3/4. 依次放入味精、花椒面、孜然
4/4. 最后洒上葱花，香喷喷的锅巴米豆腐就完成了
食材功效信息
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有养颜美容、解馋、解困等功效；可与三文鱼、辣椒、鲫鱼 搭配；与蜂蜜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、预防高血压、止痒解腥等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气调中、理气开胃等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、缓解疲劳、降血压等功效；
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营养信息
- 锅巴米豆腐热量490 千卡
- 脂肪16.66 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物113.95 克
- 钠63.2 毫克
- 钙814 毫克
- 铁10.42 毫克
- 钾342 毫克