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南瓜花生咸粥

南瓜花生咸粥的热量和减肥功效

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南瓜花生咸粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生913千卡567千卡21.7克48克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
中筋面粉953千卡361千卡11.3克1.5克
4千卡59千卡2克0克
总量830南瓜花生咸粥热量/卡路里2374千卡
儿童足球 热量2374千卡,相当于儿童足球339分钟消耗的热量...420

南瓜花生咸粥的做法共12个步骤

食材主料/辅料

花生(适量)、黄豆(适量)、南瓜(一小块)、中筋面粉(小半碗)、盐(适中)
南瓜花生咸粥的做法图解1

1/12. 花生和黄豆要提前泡好,冬天的时候,差不多泡一夜,夏天泡一上午就可以了。如果泡好了不急着用的话,可以放到冰箱里冷藏,记得也要泡在水里哟!

南瓜花生咸粥的做法图解2

2/12. 用捣蒜的这种石臼,把黄豆和花生放到里面一同打碎,不要太碎,压扁即可。

南瓜花生咸粥的做法图解3

3/12. 大约这种程度就可以了。

南瓜花生咸粥的做法图解4

4/12. 加水!喜欢稀一点的就多加点儿水。

南瓜花生咸粥的做法图解5

5/12. 放到炉子上煮,尽量开的不要太大的火,因为做这个好像很容易溢出来,煮的过程中,花生皮可能会潜伏在锅里,也有泡泡,建议大家在煮沸时候开小火,将上面的花生皮和泡泡一起捞出来扔掉!开锅后建议在煮一会儿,花生和黄豆不容易熟。

南瓜花生咸粥的做法图解6

6/12. 南瓜用一部分就可以了,当然如果你喜欢这种咸粥里面有一点点甜的话,可以多放一点儿!我个人喜欢,所以当了一块喔!

南瓜花生咸粥的做法图解7

7/12. 刀工不好,所以借助切丝工具,放到锅里,直到煮沸!南瓜煮烂为止。

南瓜花生咸粥的做法图解8

8/12. 面粉加凉水进行搅拌,直到完全化开,没有疙瘩位置。个人喜欢稀一点的,所以这个面糊也不是很厚。

南瓜花生咸粥的做法图解9

9/12. 用大勺将面糊搅拌均匀后,可以分次将面糊倒入锅中,每次倒入一部分后需搅拌锅中的咸粥,主要是不想有面粉的结块。

南瓜花生咸粥的做法图解10

10/12. 继续煮沸!

南瓜花生咸粥的做法图解11

11/12. 加入食盐,建议不要太多的盐,如果太多的话,会咸,并且咸粥如果一天喝不完儿的话,热完下次喝会更咸,如果能一次喝完的话,量可以根据自己的口味来增加。

南瓜花生咸粥的做法图解12

12/12. 放入食盐后,搅拌后在煮两分钟左右就可以关火了。

食材功效信息

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、润肺止咳、养血通乳等功效;可与苦菊、红枣、芹菜搭配;与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、防止血管硬化、降血脂等功效;可与燕麦片、茄子、牛蹄筋搭配;与猪蹄、核桃、酸奶相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防癌治癌、防前列腺等功效;可与红豆、红枣、枣搭配;与小白菜、大闸蟹、海鱼相克,同食可能会引起不适;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜花生咸粥热量2374 千卡
  • 脂肪52.2 克
  • 蛋白质57.7 克
  • 碳水化合物165 克
  • 10735.8 毫克
  • 295 毫克
  • 12.17 毫克
  • 1855 毫克

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