| 粉丝豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | 0.7克 | 0.10克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 703克 | 粉丝豆豉蒸排骨热量/卡路里1537千卡 | |||

1/3. 先将香菇和粉丝泡软,排骨洗净泡去血水,然后将粉丝铺在盘底,再放入香菇,排骨,最后勺入豆豉,淋入生抽,撒上少许盐即可放入蒸锅中蒸上2个小时即可

2/3. 完成,也可以沾上丘比沙拉汁吃,不用也行,已经很香

3/3. 好吃
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、润肌肤、解热毒等功效;可与萝卜、山楂、南瓜搭配;与菊花、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
绿豆粉丝的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益气、厚肠胃等功效;可与菠菜搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、延缓衰老、预防佝偻病等功效;可与牛腩、牛肉、鲤鱼搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、治肝顺胃等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;