| 紫薯芝士饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 801克 | 紫薯芝士饼热量/卡路里2085千卡 | |||
 热量2085千卡，相当于背部训练596分钟消耗的热量...210 | |||||
紫薯芝士饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
紫薯（5个）、糯米粉（200克）、纯牛奶（1瓶）、芝士（少许）、黄油（少许）、白砂糖（5勺）
1/2. 将紫薯蒸熟去皮，用手（记得带一次性手套，不然满手都是）或者勺子将紫薯捣烂成泥
2.在捣好的紫薯泥里加入5勺白砂糖，然后再放入蒸锅蒸5分钟左右，使白砂糖融化并与紫薯泥融合
3.再倒入200g的糯米粉，然后分3次加入纯牛奶，然后充分揉合
4.取一小坨紫薯泥压平，中间放少许芝士，然后揉成团再压成饼
2/2. 紫薯饼两面刷好黄油，放入烤箱烤十分钟左右即可（预热三分钟，上下温度180度）
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、提高免疫力、益气力等功效；可与芹菜、糙米、大米搭配；与鸡肉、鸡胸肉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、止渴、补虚等功效；可与枣（鲜）、红豆、香瓜搭配；与莲子、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、防治近视等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与钙粉、猕猴桃、酒相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、保护眼睛、增强抵抗力等功效；与莴笋、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 紫薯芝士饼热量2085 千卡
- 脂肪125.8 克
- 蛋白质40.44 克
- 碳水化合物205.2 克
- 钠662.5 毫克
- 钙958 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾228 毫克