| 雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 260千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 520千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 655克 | 雪媚娘热量/卡路里1392千卡 | |||
 热量1392千卡，相当于足球199分钟消耗的热量...420 | |||||
雪媚娘的做法共11个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（250克）、玉米淀粉（75克）、牛奶（400克）、白开水（30克）、细砂糖（130克）、黄油（50克）、淡奶油（300毫升）、细砂糖（30克）、奥利奥饼干碎（80克）
1/11. 细砂糖倒入热水中化开（在微波炉加热30秒），然后与牛奶混合均匀
2/11. 细砂糖倒入热水中化开（在微波炉加热30秒），然后与牛奶混合均匀
3/11. 细砂糖倒入热水中化开（在微波炉加热30秒），然后与牛奶混合均匀
4/11. 固体奶糕蒸好后，将黄油放置上面融化，趁热将黄油揉搓进奶糕中，使其成为光滑的面团
5/11. 固体奶糕蒸好后，将黄油放置上面融化，趁热将黄油揉搓进奶糕中，使其成为光滑的面团
6/11. 淡奶油加入细砂糖，打发备用。（这边开始就是馅料）
7/11. 取出冷冻好的面团，将其分割成30g的小面团，然后在硅胶垫上撒上糕粉，将小面团在糕粉中滚均匀
8/11. 取出一个小面团用擀面杖擀成皮子，然后放置在硅胶蛋糕托上，并放入一勺打发好的淡奶油，适量奥利奥饼干碎
9/11. 取出一个小面团用擀面杖擀成皮子，然后放置在硅胶蛋糕托上，并放入一勺打发好的淡奶油，适量奥利奥饼干碎
10/11. 略微整形，即食
11/11. 放置冰箱冷藏2小时后食用口感更佳
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、补中和血、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、治便秘等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与菠菜、雪莲果、钙粉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、调味、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 雪媚娘热量1392 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质9.41 克
- 碳水化合物188.3 克
- 钠84.2 毫克
- 钙334 毫克
- 铁5.43 毫克
- 钾156 毫克