| 蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 456克 | 蒸鱼热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于减肥操111分钟消耗的热量...360 | |||||
蒸鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼（1条）、盐（若干）、生抽（1勺）、鸡腿菇（一个）、胡萝卜（半个）、大蒜（1整个小的）、生姜（2片）、料酒（一勺）
1/2. 第一步: 把鱼洗干净用刀把鱼划成一道一道的，记住两面都要划哦！
第二步: 用盐抹鱼的全身，开始切胡萝卜，鸡腿菇，扁豆，生姜，大蒜，把这些切好了放入鱼肚子里面，用料酒和生抽浇在鱼上面。
第三步:盘子上先放一层鸡腿菇哦，然后再放鱼。最后放蒸锅，蒸10分钟左右，关火。闷几分钟。在闷的过程中，用炒锅，放油烧开炒点大蒜生姜，最后把鱼端出来把炒锅里的热油浇在鱼上面就OK了。
2/2. 完成了！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、安神除烦、提高免疫力等功效；可与莴笋、竹荪、猪肉搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、抗癌等功效；可与比目鱼、狗肉、草鱼搭配；与醋、辣椒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、改善肝功能、降血糖等功效；可与五花肉、粳米、醋搭配；与鸭肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒸鱼热量666 千卡
- 脂肪3.25 克
- 蛋白质41.12 克
- 碳水化合物134.77 克
- 钠10334.6 毫克
- 钙128 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾727 毫克