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糖醋藕片

糖醋藕片的热量和减肥功效

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糖醋藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
6千卡11千卡0.1克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量529糖醋藕片热量/卡路里660千卡
酒保 热量660千卡,相当于酒保287分钟消耗的热量...138

糖醋藕片的做法共3个步骤

食材主料/辅料

莲藕(适量)、花椒(10颗)、醋(2勺)、白糖(2勺)、盐(半勺)、香油(适量)、葱(适量)
糖醋藕片的做法图解1

1/3. 藕清洗干净后,切成片,水中加适量盐,把藕片泡在里面,可以使藕口感清脆

糖醋藕片的做法图解2

2/3. 油烧热后,煸香花椒,煸香后把花椒捞出,放入葱沫,再放入藕片,炒制藕片变色

糖醋藕片的做法图解3

3/3. 加入半勺盐,两勺糖,两勺醋,翻炒均匀后,加入适量香油

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、预防贫血、开胃等功效;可与海螺、牛蒡、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、护肾、止血等功效;可与桑葚、黑木耳、土豆搭配;与羊排、小米、小白菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋藕片热量660 千卡
  • 脂肪109.5 克
  • 蛋白质13.2 克
  • 碳水化合物203.83 克
  • 46629 毫克
  • 1332 毫克
  • 40.36 毫克
  • 1098 毫克

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