| 紫薯南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 103千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 205千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1205克 | 紫薯南瓜饼热量/卡路里2060千卡 | |||

1/10. 南瓜洗净去皮切块,蒸熟

2/10. 紫薯去皮切块,蒸熟

3/10. 蒸好的南瓜捣成泥

4/10. 加入糯米面揉匀,分小剂子

5/10. 蒸熟的紫薯加入红糖和黄油,一起拌匀

6/10. 同样分小剂子

7/10. 南瓜泥面团取一块包裹住紫薯馅,收口滚圆,按扁

8/10. 表面粘芝麻

9/10. 锅中热油,小火煎

10/10. 注意翻面,煎好的就可以吃啦
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、保护胃粘膜、预防高血压等功效;可与鲈鱼、糙米、虾皮搭配;与螃蟹、带鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、增强免疫力、健脾胃等功效;可与排骨、牛奶、米面搭配;与玉米、燕麦、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血、健脾暖胃等功效;可与荷兰豆、小米、黑豆搭配;与牛里脊、肥牛、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、活血行气、健脾暖胃等功效;可与乌鸡、红豆、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;