| 西葫芦火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 小麦面粉 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 446克 | 西葫芦火腿鸡蛋饼热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于晾衣服254分钟消耗的热量...120 | |||||
西葫芦火腿鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（2个）、鸡蛋（两个）、小麦面粉（50克）、火腿肠（2根）
1/5. 将西葫芦去皮切成丝，（我比较懒，直接用擦板）
2/5. 将切好的西葫芦放入盆中，倒入准备好的面粉，鸡蛋，还有盐，加入少许水，不用太多，搅拌均匀，比面糊要粘稠一点。（可惜忘了拍照）
3/5. 打开电饼铛，倒入点油，不要太多，吃饭的勺子，3勺就可以，或者4勺（一个饼的量）
4/5. 油5分热的时候，倒入面糊，不用太多。我弄的是小饼，喜欢大的可以多放点，弄成圆形，在上面撒上切好的火腿，2分钟后就可以翻面了，（最好弄小饼，好翻面）
5/5. 等到两面金黄就可以了。我忘了用圆形的模形，所以成品有点丑，
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、清热利尿等功效；可与鸡蛋、羊肉、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、延缓衰老等功效；可与香椿、羊排、小米搭配；与鹅蛋、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、解热毒、润燥等功效；
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营养信息
- 西葫芦火腿鸡蛋饼热量507 千卡
- 脂肪21.59 克
- 蛋白质38.97 克
- 碳水化合物93.27 克
- 钠915.2 毫克
- 钙80 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾617 毫克