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肉松贝贝

肉松贝贝的热量和减肥功效

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肉松贝贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
沙拉酱297千卡724千卡2.8克78.8克
肉松215千卡298千卡22克9克
总量438肉松贝贝热量/卡路里1602千卡
按摩 热量1602千卡,相当于按摩400分钟消耗的热量...240

肉松贝贝的做法共12个步骤

食材主料/辅料

柠檬汁(少许)、鸡蛋(4个)、白糖(60克)、玉米油(50克)、牛奶(50克)、低筋面粉(80克)、表面装饰(适量)、肉松(适量)、沙拉酱(适量)
肉松贝贝的做法图解1

1/12. 蛋白蛋黄分离 蛋黄中加入20g糖

肉松贝贝的做法图解2

2/12. 搅拌均匀后加入 油 牛奶 (要分别加入 搅拌均后再加入另一样)

肉松贝贝的做法图解3

3/12. 筛入面粉 翻拌均匀 待用

肉松贝贝的做法图解4

4/12. 蛋清中加入少许柠檬汁 分三次加入剩下的40g糖

肉松贝贝的做法图解5

5/12. 打至湿性发泡

肉松贝贝的做法图解6

6/12. 三分之一蛋白放入蛋黄糊中 翻拌均匀

肉松贝贝的做法图解7

7/12. 翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中 翻拌均匀

肉松贝贝的做法图解8

8/12. 烤盘中铺油纸 倒入蛋糕糊 震出气泡 烤箱175°15分钟左右 表面金黄即可

肉松贝贝的做法图解9

9/12. 倒扣晾凉 切块或者自己喜欢的各种形状

肉松贝贝的做法图解10

10/12. 里外抹沙拉酱 在肉松里滚一圈就OK啦

肉松贝贝的做法图解11

11/12. 成品

肉松贝贝的做法图解12

12/12. 其实很简单

食材功效信息

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、化痰、止咳等功效;可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配;与山楂+牛奶、牛蛙、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与桂圆、肥牛、茼蒿搭配;与豆浆、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、美容等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、预防便秘、润肠等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与空心菜、乌鳢、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉松贝贝热量1602 千卡
  • 脂肪201.31 克
  • 蛋白质54.37 克
  • 碳水化合物220.12 克
  • 185 毫克
  • 336 毫克
  • 3.78 毫克
  • 504 毫克

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