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油爆海螺

油爆海螺的热量和减肥功效

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油爆海螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
4千卡59千卡2克0克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
味极鲜酱油34千卡76千卡11.33克0克
总量485油爆海螺热量/卡路里1159千卡
开飞机 热量1159千卡,相当于开飞机580分钟消耗的热量...120

油爆海螺的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大海螺(4只)、小油菜(一斤)、胡萝卜(1个)、黑木耳(适量)、猪肉(适量)、盐(适量)、味极鲜酱油(1勺)
油爆海螺的做法图解1

1/6. 新鲜的大海螺4个,为了方便买时已让人挑出螺肉!

油爆海螺的做法图解2

2/6. 黑木耳放锅中辍水

油爆海螺的做法图解3

3/6. 油菜洗净,放锅中辍水

油爆海螺的做法图解4

4/6. 胡萝卜一根切片

油爆海螺的做法图解5

5/6. 将食材切片备用!

油爆海螺的做法图解6

6/6. 锅内倒入油放入切好的猪肉,按顺序再放入胡萝卜片同木耳一起翻炒,最后放油菜及海螺肉,放少许盐和味极鲜,大火收汁出锅!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、增加食欲等功效;可与鳕鱼、羊排、莴笋搭配;与茄子、苹果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、防癌、抗癌等功效;可与枣(鲜)、荸荠、鱿鱼搭配;与田螺、猪血、红螺 相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、解热毒、补虚等功效;可与菠萝、西瓜、芸豆搭配;与明虾、甘草、雪梨相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;

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营养信息

  • 油爆海螺热量1159 千卡
  • 脂肪31.04 克
  • 蛋白质29.41 克
  • 碳水化合物36.68 克
  • 10098.5 毫克
  • 86 毫克
  • 5.46 毫克
  • 215 毫克

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