| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 873千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 540克 | 南瓜馒头热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于游泳101分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（250克）、白糖（15克）、酵母粉（5克）、南瓜（3块）
1/9. 酵母粉用冷水搅拌均匀
2/9. 南瓜去皮蒸熟后捣烂成泥状
3/9. 将糖、小麦粉、酵母粉、南瓜一起搅拌均匀
4/9. 揉成面团开始发酵
5/9. 盖上保鲜膜发酵到两倍大，并且看到这种马蜂窝坑洼状态就OK了
6/9. 发酵好的面团可以根据喜好搓成条状切成小馒头块
7/9. 可以切小方形也可以搓圆形，初次做比较难看，忍耐一下吧哈哈
8/9. 放置蒸笼或者电饭锅蒸15分钟左右就熟了，成品咯
9/9. 看看，松软看得见，哈哈，期待下次彩色馒头咯！
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有祛斑、嫩肤、除皱等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、预防高血压、防前列腺等功效；可与牛腩、燕麦、虾皮搭配；与海鱼、木瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量1007 千卡
- 脂肪9.21 克
- 蛋白质52.44 克
- 碳水化合物220.02 克
- 钠56.3 毫克
- 钙83 毫克
- 铁6.27 毫克
- 钾1421 毫克