| 彩椒鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 彩椒鸡肉串热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于跳舞43分钟消耗的热量...288 | |||||
彩椒鸡肉串的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉或鸡腿肉（1块）、青椒（1个）、红椒（1个）、黄椒（1个）、洋葱（1个）、香菇、小番茄（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）
1/9. 准备食材。
2/9. 鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中，加入生抽，料酒、葱姜，盐、胡椒粉、烤肉料腌制一小时以上。
3/9. 蔬菜洗净，将洋葱、香菇、彩椒切成合适的大小。
4/9. 加少许盐，胡椒粉和橄榄油静置半小时。
5/9. 腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。竹签在使用前放在水里浸泡10分钟。
6/9. 烤盘中铺上锡纸，放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。
7/9. 放入预热好的烤箱，220度烤制20分钟。烤的过程中分2、3次拿出，分别翻面与刷上酱汁。
8/9. 出炉后刷上蜂蜜撒上芝麻即可。
9/9. 高颜值又美味。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、促进血液循环等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促消化、降血糖等功效；可与小白菜、娃娃菜、鳕鱼搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、提神等功效；可与猪肝、西葫芦、羊肉搭配；与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒鸡肉串热量207 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物72.84 克
- 钠74 毫克
- 钙63 毫克
- 铁7.81 毫克
- 钾1515 毫克