| 快手早餐 可爱火腿天使面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 954克 | 快手早餐 可爱火腿天使面热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡，相当于水中有氧健身操297分钟消耗的热量...240 | |||||
快手早餐 可爱火腿天使面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 准备好材料，火腿切小段，5根意面穿一小段火腿肠。
2、西芹切小段，胡萝卜刨丝或切丝，蘑菇去菌柄，切薄片，菌柄撕成3瓣左右。西兰花取三小朵洗净。
3、煮开水
2/11. 趁煮开水的时间，切西红柿和肉沫。西红柿切小粒方便炒制时出汁。
3/11. 水开后下盐，少许橄榄油，把西兰花煮到深绿出现的时候，其营养价值最高，不要煮太久，捞出摆盘。
4/11. 利用煮西兰花的水继续煮面，人多的话可以可以多下一些面条在锅里。tips:橄榄油和盐可以防止面粘在一起。
5/11. 利用煮面时间，热锅下油，下胡萝卜和蘑菇快速翻炒至蘑菇变软，油稍微变胡萝卜色。
6/11. 加入猪肉沫快速翻炒
7/11. 加西红柿粒，翻炒一会儿，加少许盐，加水熬制西红柿汁。
8/11. 面捞出来过凉开水，摆盘
9/11. 最后加一点水，加三粒冰糖，加西芹粒，熬制冰糖化开，收汁即可。
10/11. 装盘
11/11. 摆盘，可以用筷子把意面卷起来，再推到盘里就可以得到一个卷面造型。
浇上酸甜可口的西红柿肉酱，就可以吃了！
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润肠胃、补肾气等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、治疗高血压、帮助消化等功效；可与芹菜、菜花、豆腐搭配；与鲇鱼、石榴、河蚌相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防贫血、增强免疫力等功效；可与莴笋、牛里脊、胡萝卜搭配；与基围虾、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、促进消化等功效；可与圆白菜、羊排、香菇搭配；与白酒、樱桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 快手早餐 可爱火腿天使面热量1187 千卡
- 脂肪111.5 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物149.83 克
- 钠10835.3 毫克
- 钙174.7 毫克
- 铁10 毫克
- 钾676 毫克