| 转换糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 1764千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 转换糖浆热量/卡路里1766千卡 | |||
 热量1766千卡，相当于摩托艇运动706分钟消耗的热量...150 | |||||
转换糖浆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白糖（450克）、水（180克）、鲜柠檬榨汁（半个量）
1/7. 白糖入无油的锅，我用煮牛奶的锅
2/7. 加水，拌一下，开火煮
3/7. 一边煮一边搅动，直到煮沸后倒入鲜柠檬挤半个量的柠檬汁搅匀，切记再就不需搅了。
4/7. 煮沸后不再搅，改成文火或小文，注意火不大，防溢出，另外不时用刷子刷锅壁挂上来的糖浆。
5/7. 煮1小时左右，糖浆颜色越来越好看，关火，稍凉装入容器，放置1周以上可以用了，着急用，至少也得2-3天，越久越好，
隔年的都不会坏哦，用的多可以多做点，
到夏天做甜品多，用途广。
6/7. 倒入装瓶保存，漂亮的琥珀色。
7/7. 放阴凉处保存，越久越好，也不会坏。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 转换糖浆热量1766 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克