| 凉拌西蓝花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 298克 | 凉拌西蓝花热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于冲浪328分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌西蓝花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西蓝花（一个）、丘比沙拉汁大拌菜口味（一袋）、大蒜（两瓣）、盐（少许）、色拉油（两滴）、水（适量）
1/4. 西蓝花一个 掰成小块，备用。
2/4. 用沸水焯烫一下西蓝花，可以在沸水中点两滴色拉油和一点点盐，提味又能保留西蓝花的营养。
3/4. 烫好后捞出过凉，将蒜拍碎后加入西蓝花中，加入你喜欢的丘比沙拉汁，我放的是大拌菜口味，酸甜都有了，也不需要加别的调味料，味道刚刚好。
4/4. 成品图
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、改善肝功能、清肠道等功效；可与莴笋、洋葱、火腿搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、止血等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 凉拌西蓝花热量590 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠10056.7 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾315 毫克