| 补气血祛湿气的台湾酿冬瓜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 514克 | 补气血祛湿气的台湾酿冬瓜茶热量/卡路里362千卡 | |||

1/4. 冬瓜带皮洗净,瓤不要扔,一会一起腌制,红糖我用的古法糖姑娘红枣方糖,当然也可以用普通赤砂糖

2/4. 冬瓜切片

3/4. 方糖一切四块,和冬瓜一起拌均匀,放冰箱约2-4小时,中途要搅拌几次

4/4. 腌制好的冬瓜,全部倒入砂锅,加适量水熬制冬瓜变熟,用滤网过滤掉多余的渣渣,留下糖水放凉,放入冰箱,喝的时候加少许凉水,夏季避暑佳品
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、消肿利湿、减肥降脂等功效;可与赤小豆、香菇、白菜搭配;与红螺、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、补血养颜、益气补血等功效;可与黑豆、姜、小米面搭配;与竹笋、肥牛、牛肉相克,同食可能会引起不适;