| 不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 108千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 390克 | 不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于冰上曲棍球58分钟消耗的热量...480 | |||||
不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
森永混合蛋糕粉一袋（150克）、无盐黄油（15克）、香蕉（一根）、鸡蛋（一个）、牛奶（100毫升）、可可粉（1大匙）
1/11. 准备材料。
2/11. 融化黄油。
3/11. 香蕉去皮，斜刀切厚度为5mm的香蕉片。
4/11. 把鸡蛋和牛奶放入盆中用手动打蛋器搅拌均匀。
5/11. 加入森永混合粉和可可粉继续搅拌。
6/11. 然后放入黄油搅拌均匀。
7/11. 把锅中火预热后放在湿抹布上降温，把香蕉摆在锅底。
8/11. 把搅拌好的液体慢慢倒入锅内。
9/11. 开小火盖锅盖烤约5分钟左右。
10/11. 因为用的是法郎锅，所以小火5分钟后关火，继续焖制10分钟。如果是平底锅，可5分钟后看周边硬了后翻面开盖烤3分钟出锅。
11/11. 用刮刀周边划过脱膜，倒扣在盘内。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有痔疮、保护胃黏膜、润肠道等功效；可与苹果、国光苹果、冰糖搭配；与红薯、香芋、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、延缓衰老等功效；可与北极虾、洋葱、肥牛搭配；与糖精、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、改善睡眠等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与橘子、红枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕热量468 千卡
- 脂肪102.55 克
- 蛋白质42.21 克
- 碳水化合物81.52 克
- 钠214.2 毫克
- 钙420 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾989 毫克