| 清汤牛肋条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 230克 | 清汤牛肋条热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于泡澡218分钟消耗的热量...120 | |||||
清汤牛肋条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
包菜（圆白菜）（500克）、牛肋条（2-3人量）（500克）、大蒜（2个）、朝天椒（适量）
1/5. 准备好食材
2/5. 牛肋条切块焯水去血水，煮到8成熟就OK了。煮好后捞出冲洗沥水
3/5. 大蒜和朝天椒放入料理机加酱油搅拌均匀（这个佐料也适合用在清蒸小龙虾）做好的佐料倒入调料碗中加入香油。怕辣的小伙伴们可以不用做这款佐料，酱油加香油一样美味
4/5. 包菜去杆后撕成小块放入冷水中煮熟，将焯水后的牛肋条放入其中，再煮5分钟。大功告成！
5/5. 美美的一餐营养饭饭可以开吃啦～～
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、健脾胃、促消化等功效；可与醋、龙须菜、武昌鱼搭配；与草菇、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止痒、胃肠胀气、减肥等功效；可与苦瓜、茄子、海虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清汤牛肋条热量435 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克