| 蒜泥油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 128千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 468克 | 蒜泥油麦菜热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于烫衣服110分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜泥油麦菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（400克）、大蒜（6瓣）、鸡精（1勺）
1/4. 油麦菜洗净切段。
2/4. 蒜瓣切末。
3/4. 锅内热油，下蒜瓣煸炒至蒜香味出来，蒜末微微金黄色。
4/4. 倒入切好的油麦菜，翻炒，变色缩水以后撒入鸡精，翻炒匀后关火，装盘。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有通经脉、促进血液循环、减肥等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、促消化等功效；可与五花肉、玉米面、龙须菜搭配；与鸡肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 蒜泥油麦菜热量219 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物65.1 克
- 钠284.6 毫克
- 钙297 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾590 毫克