| 素馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1292克 | 素馅包子热量/卡路里2625千卡 | |||
 热量2625千卡，相当于化妆1312分钟消耗的热量...120 | |||||
素馅包子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、温水（210毫升）、盐（适量）、白糖（适量）、酵母（4克）、鸡蛋（2只）、粉条（少许）、北豆腐（少许）、白菜（适量）
1/12. 把面粉 盐 白糖 酵母到在盆里 用温水和成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大。
2/12. 这时候可以剁白菜 煮粉条 炒鸡蛋 煎豆腐
3/12. 都整好后，混合所有的馅料 放盐 白糖 鸡粉一点点 耗油 香油，就是这么简单 很原始的味道。
4/12. 这时候面发好了 充分排气 揉匀 分成一个个小剂子
5/12. 擀皮 开始包啦
6/12. 包的不怎么好看，哈哈哈 自己家吃 没所谓了
7/12. 上蒸锅 上汽后大火10-15分钟都可以 因为除了白菜面皮都是熟的，蒸好后关火，闷3-5分钟。
8/12. 这是第一锅
9/12. 这是第二锅
10/12. 面发的非常好。
11/12. 非常好
12/12. 大家试试吧。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、健脑益智等功效；可与西红柿、玉米、丝瓜搭配；与鹅蛋、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有瘦身、提高免疫力、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 素馅包子热量2625 千卡
- 脂肪15.22 克
- 蛋白质36.94 克
- 碳水化合物271.4 克
- 钠10466.2 毫克
- 钙360 毫克
- 铁12.22 毫克
- 钾715 毫克