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金钱菇煲乌鸡汤

金钱菇煲乌鸡汤的热量和减肥功效

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金钱菇煲乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌鸡531千卡111千卡22.3克2.3克
金钱菇8千卡19千卡2.2克0.3克
山楂干20千卡98千卡0.5克0.6克
红枣92千卡264千卡3.2克0.5克
党参0千卡1千卡0克0克
枸杞子90千卡258千卡13.9克1.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
桂圆肉78千卡313千卡4.6克1克
总量684金钱菇煲乌鸡汤热量/卡路里833千卡
雪地摩托 热量833千卡,相当于雪地摩托238分钟消耗的热量...210

金钱菇煲乌鸡汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

乌鸡(1只)、金钱菇(40克)、红枣(35克)、枸杞子(35克)、山楂干(20克)、党参(20克)、桂圆肉(25克)、姜(2片)
金钱菇煲乌鸡汤的做法图解1

1/4. 先将红枣洗净去核待用,枸杞子、山楂干、党参、桂圆肉洗净待用,金钱菇《应该是因为它和铜钱差不多大小,所以叫金钱菇!》用水洗净然后浸泡10分钟左右待用!

金钱菇煲乌鸡汤的做法图解2

2/4. 乌鸡开肚除去内脏然后冲洗干净,切块待用!《鸡肉可以用锅烧水,等水开了之后放姜和鸡肉下去滚2到3分钟,这样可以除去鸡的腥味!然后捞上来放在汤煲里和其它材料一起煲!》

金钱菇煲乌鸡汤的做法图解3

3/4. 汤煲里加入适当的水和放入红枣、枸杞子、山楂干、桂圆肉、党参、金钱菇等材料,煲到水开了,放入鸡肉一起煲!

金钱菇煲乌鸡汤的做法图解4

4/4. 最后根据自己的口味,适当的添加食盐!就可以喝上美味的汤了!

食材功效信息

乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、健脾止泻、滋补等功效;可与蒜薹、黑木耳、山药搭配;与鲫鱼、兔肉、虾相克,同食可能会引起不适;

金钱菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾胃、增加食欲、益气等功效;

红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、滋养阴血、增强食欲等功效;可与枸杞子、小麦、鹿茸搭配;与银鱼、海蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;

枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、延长寿命、补肝等功效;可与黄精、莲子、鲫鱼搭配;

山楂干的热量98千卡(每100克);具有收敛止痢、消食健胃、消积化滞等功效;可与杜仲、枸杞搭配;与胡萝卜、海参、柠檬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金钱菇煲乌鸡汤热量833 千卡
  • 脂肪6.8 克
  • 蛋白质48 克
  • 碳水化合物299.7 克
  • 345.9 毫克
  • 209 毫克
  • 15.6 毫克
  • 1725 毫克

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