| 洋葱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 洋葱虾热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于盖屋顶19分钟消耗的热量...360 | |||||
洋葱虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大头虾（500克）、洋葱（1个）、大蒜（2个）
1/5. 将虾剪须、脚，开背（虽麻烦，但这样更容易入味），切好洋葱，剥好大蒜，准备料酒，酱油，麻油，胡椒粉，香菜。
2/5. 下大蒜和洋葱炒出香味
3/5. 加入虾，炒至微红，添加料酒，酱油，少许盐和少许水
4/5. 闷盖3分钟左右，加入麻油
5/5. 最后加入胡椒粉，香菜上盘
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、防癌、预防高血压等功效；可与羊肉、火腿、排骨搭配；与小龙虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、解诸毒、清肠道等功效；可与武昌鱼、生菜、马齿苋搭配；与大葱、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱虾热量116 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物36.94 克
- 钠23.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾448 毫克