| 椰蓉牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 488克 | 椰蓉牛奶小方热量/卡路里1668千卡 | |||
 热量1668千卡，相当于堆木头334分钟消耗的热量...300 | |||||
椰蓉牛奶小方的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、淡奶油（100克）、砂糖（40克）、玉米淀粉（40克）、椰蓉（适量）
1/9. 准备好材料
2/9. 取一个密封盒，底部垫好保鲜膜，或者铺一层椰蓉，备用
3/9. 先将80g牛奶与玉米淀粉混合，搅拌均匀
4/9. 把剩下的牛奶、淡奶油、砂糖都倒入锅内，小火慢煮，搅拌均匀
5/9. 将步骤3倒入4中，快速搅拌，大概几秒钟，液体变得浓稠，像浆糊一样的半凝固状态，离火，
6/9. 把奶糊倒入铺好椰蓉的容器中，震几下，尽量摊平，待冷却后放入冰箱冷藏4个小小时以上。
7/9. 我一般晚上做，第二天取出，倒扣，切小块，滚上椰蓉即可
8/9. 成品
9/9. 奶香味十足，加上椰蓉 非常爽口
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、美白等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与猕猴桃、果汁、西兰花相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治便秘、和胃等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补益脾胃、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 椰蓉牛奶小方热量1668 千卡
- 脂肪169.38 克
- 蛋白质14.01 克
- 碳水化合物210.8 克
- 钠349.5 毫克
- 钙320 毫克
- 铁8.44 毫克
- 钾896 毫克