凉拌皮蛋的热量和减肥功效

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凉拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
皮蛋	克	190千卡	200千卡	2克	10克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
青辣椒	克	52千卡	44千卡	2.8克	0.3克
总量	642克	凉拌皮蛋热量/卡路里467千卡
热量467千卡，相当于挖煤78分钟消耗的热量...360

凉拌皮蛋的做法共1个步骤

皮蛋（3个）、葱（4颗）、姜（1块）、大蒜（4颗）、厨邦酱油（少许）、红辣椒（3个）、青辣椒（3个）

1/1. 将皮蛋切开摆盘，一定要摆整齐。
2、将葱姜蒜辣椒切成最小块。
3、将切好的调料炒一下，加一点厨邦酱油（真的很好吃）和水，留一些汤汁。
4、将炒好的调料淋在皮蛋上，so easy，很美味喔。

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、中和胃酸、增进食欲等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、预防感冒等功效；可与瘦牛肉、腑肋牛肉、牛头搭配；与红枣、豆腐干、干枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解毒、驱散寒邪等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、保护肝功能、降血糖等功效；可与排骨、玉米面、莴笋搭配；与鸡肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防感冒、帮助消化等功效；可与豆腐、娃娃菜、海虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；