| 葱蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 475克 | 葱蛋饼热量/卡路里1486千卡 | |||
 热量1486千卡，相当于上下蹲372分钟消耗的热量...240 | |||||
葱蛋饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、葱花（适量）、面粉（适量）、火腿（适量）、沙拉酱（适量）
1/10. 葱花切碎，加入一个蛋，搅拌均匀
2/10. 加入适量面粉和水 搅拌成稀浆状
3/10. 搅拌，加入少许盐调味
4/10. 把切好的火腿加油煎一下
5/10. 锅中倒入少许油，倒入二分之一的浆，铺平。小火慢煎，凝固后翻面。
6/10. 翻面
7/10. 直到两边都凝固了加入火腿，嫌油腻的可以加入少量沙拉酱。
8/10. 沙拉酱
9/10. 用筷子和锅铲一起把蛋饼卷起来
10/10. 收工，成品！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、辣椒、海虾搭配；与鹅蛋、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、抗癌、滋阴补阳等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与紫菜、丝瓜、茄子搭配；与菊花、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；
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营养信息
- 葱蛋饼热量1486 千卡
- 脂肪94.61 克
- 蛋白质39.66 克
- 碳水化合物72.72 克
- 钠1094 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克