| 水果酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 2148克 | 水果酵素热量/卡路里975千卡 | |||

1/9. 把水果洗干净,该去死的都把皮去掉,准备切片

2/9. 橙子和柠檬的皮我怕洗的再干净也有农药,还是都把皮去掉了

3/9. 切好后准备放到酵素瓶子里,网上也有这种酵素瓶,会比商场便宜好多

4/9. 把水分少的水果摆在最下层

5/9. 水果三层放一层冰糖

6/9. 继续~继续

7/9. 每层都按的实诚一些,要不发酵后缝隙大这么大一瓶子就会变层半瓶,所以尽量多放一些。还有瓶子要以后用醋消毒之后把瓶子晾干,不要有一点水和油

8/9. 水果切多了,我就做了两瓶

9/9. 三个月后就可以喝了,一个月是果汁,两二月是酒,三个月是酵素
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、化痰、止咳等功效;可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配;与橘子、山楂+牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、抗辐射、健脾和胃等功效;可与蜂蜜、山药、糯米搭配;与虾、骆驼肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗疫杀虫、抗癌等功效;可与狗肉、红枣、墨鱼搭配;与海虾、基围虾 、北极虾相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠通便、止渴、防癌等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、河蚌、牛奶相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清胃解渴、利尿等功效;可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配;与萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;