| 西葫芦猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 774克 | 西葫芦猪肉饺子热量/卡路里2096千卡 | |||
 热量2096千卡，相当于睡觉2329分钟消耗的热量...54 | |||||
西葫芦猪肉饺子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、西葫芦（适量）、猪肉（适量）、香油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、姜（适量）、香葱（适量）、胡椒粉（适量）、味级鲜（适量）
1/13. 食材：西葫芦 猪肉 香葱 姜 味级鲜 香油 胡椒粉 鸡精 盐 五香粉
2/13. 把面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上
3/13. 把西葫芦用盐水泡泡洗净，用擦子擦成丝，要一圈一圈的转着擦，剩下瓜瓤不要
4/13. 西葫芦丝少放一点盐，等出水后，挤掉水分，加香油拌均匀，让香油裹住不出水了
5/13. 猪肉洗净切小块，葱姜洗净切片段，
6/13. 放进饺子料理器里加香油
7/13. 转动饺子料理器，几下就好了
8/13. 把猪肉馅和西葫芦加在一起，加五香粉胡椒粉鸡精香油味级鲜拌均匀
9/13. 最后包饺子时再加少许的盐拌均匀
10/13. 把面团再揉揉搓成长条，分成小剂子撒一些面粉，用手压扁，擀成薄圆片
11/13. 包成饺子形状
12/13. 煮锅加凉水大火烧开，加少许的盐下饺子
13/13. 大火烧开，加一些凉水再煮开，等到饺子膨大漂起即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消肿散结、润肺止咳等功效；可与洋葱、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、补虚等功效；可与枇杷、紫菜、苋菜搭配；与刀豆、红螺、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦猪肉饺子热量2096 千卡
- 脂肪32.48 克
- 蛋白质27.11 克
- 碳水化合物66.95 克
- 钠71.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾424 毫克